Cake Aux Pommes - Recette originale par chef sylvain
Retrouvez la fiche recette du cake aux pommes sur mon site : ****** Ce cake aux pommes et caramel est une merveille ! D'un aspect assez compact, ce cake aux pommes est très fondant. Il s'agit d'une recette de cake originale qui associe parfaitement les saveurs de pomme et de caramel et que je vous propose de découvrir en vidéo pour un dessert réussi... Les étapes clés sont sous-titrées en français et en anglais pour le plus grand nombre ! ***** Vous avez aimé... Alors n'oubliez pas de PARTAGER et COMMENTER cette recette de cake aux pommes et caramel avec vos amis ! RETROUVEZ MOI LE MARDI & LE VENDREDI à 19H pour de nouvelles recettes de pâtisserie en vidéo et pour ne pas les manquer , ABONNEZ-VOUS ICI c'est GRATUIT : ****** ***** Ingrédients pour la recette du cake aux pommes et caramel : Pour le caramel : 100 g de beurre 100 g de sucre 1/2 jus de citron Pour la pâte à cake : 80 g de beurre 80 g de sucre 80 g de farine 3 œufs 1/2 paquet de levure chimique 2 pommes ***** Autres recettes de cake qui pourraient vous intéresser Cake aux fruits confits : ****** Cake à l'orange : ****** Cake poire chocolat : ****** ***** Retrouvez toutes mes recettes sur ****** Suivez-moi sur Facebook : ****** Mais également sur Google : ****** Et sur Twitter : ******
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Discover this caramel apple cake with Chef Sylvain...
To start, melt the butter progressively in the microwave at low power until you obtain a smooth paste.
Add the caster sugar, then whisk the mixture during 30 seconds.
Break the eggs into the mixture and mix.
Add the flour and the baking powder, mix then take out the whisk to continue with a wooden spatula.
Peel the apples and halve them to take out the center, then grate them approximatively in the mixture before mix the whole of it.
As for the caramel, start melting the butter then add the sugar and the lemon juice.
Mix and let it caramelize during 10 minutes or so (be careful to the colour of the mixture!)
Pour this well-made caramel on the batter, mix and pour the whole mixture in a bread tin.
Cook this cake during 40-45 minutes in a preheated 180°C oven ,while keeping an eye on the cooking process.
Remove the cake from the tin after a total cooling down. Now, you can cut it into slices.
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