Denti Storti Ed Alimentazione

Buonasera Londra. Ho tolto i denti del giudizio, un male, ma perché sempre più persone hanno problemi coi terzi molari e perché sempre più bambini crescono con i denti storti? Riguarda forse la nostra alimentazione? Assolutamente si. Scopriamo perché! C'è una teoria che vuole che siccome non usiamo più i denti del giudizio, sempre più persone nascono senza e l'uomo del futuro non avrà più i terzi molari. Ma è vera? Vi ricordate quando a scuola studiavate Lamark e Darwin? Il primo che cosa diceva? Che non siamo sempre stati uguali, abbiamo avuto un'evoluzione. Per esempio le giraffe, siccome gli alberi crescevano, erano costrette sempre di più ad allungare il collo, trasmettevano questo tratto caratteristico ai figli che nascevano sempre più con colli lunghi. Poi è arrivato Darwin ed ha detto: magari fosse vero, noi possiamo evolverci soltanto perché moriamo. Se fossimo immortali saremo sempre identici, invece la morte permette di selezionare soltanto quegli individui che hanno quei tratti caratteristici più adatti a sopravvivere nell'ambiente. Ai giorni nostri non sopravvivono di più quelli che non hanno i denti del giudizio oppure che ce gli hanno storti. Quindi i nostri problemi coi denti hanno un'altra origine. Il nostro sviluppo è influenzato da due tipi di stimoli: uno genetico, che non possiamo modificare, ed uno ambientale. Gli stimoli esterni ci portano a sviluppare in modo differente a seconda degli stimoli che riceviamo. Lo sviluppo del nostro osso è caratterizzato sia da una stimolazione genetica, per cui a seconda della sua origine embrionale: se è membranoso o cartilagineo, ma anche ambientale. Per esempio la forza con cui i nostri muscoli masticatori tirano il periostio, vanno a modificare la forma dell'osso, nello stesso modo la densità viene influenzata dalle forze di compressione. Più la nostra mandibola e la nostra mascella durante l'infanzia e l'adolescenza devono masticare alimenti duri e più' cresceranno, questo permetterà alla bocca di avere lo spazio per far crescere tutti i denti diritti e anche quelli del giudizio potranno crescere senza problemi. Ormai ci siamo abituati a mangiare cibi sempre più molli. Al contrario l'uomo primitivo mangiava tuberi, mangiava carcasse. La sua bocca continuamente doveva masticare degli alimenti duri. Hanno fatto, purtroppo, degli esperimenti su cuccioli di primato ed hanno visto che anche gli animali, se fin dalla tenera età, vengono abituati a mangiare soltanto alimenti morbidi, più facilmente vanno incontro a denti storti. Una soluzione facile a questo problema non c'è, se non quella di abituare i nostri figli a non mangiare cibi eccessivamente tritati e cotti e dargli quei tuberi che si possono mangiare anche crudi senza solanina. I nostri denti raccontano la nostra storia, se è vero che camminiamo sui piedi, ricordiamoci che ci appoggiamo sui denti!