ウナギ
みなさんこんにちは。僕はフランシスです。 この"Cooking with Dog"の司会をやっています。 巻き寿司の材料を切りましょう。 きゅうりの両端を切り取り、 縦に４〜６本に切ります。 アボカドは、種の周りに縦に切り込みを入れ ひねって半分にし 更に半分に切ります。 皮をむき 薄く切ります。 干し椎茸の含め煮は細く切ります。 穴子の蒲焼きは縦に切ります。...
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Hi, I'm Francis, the host of this show "Cooking with Dog." Let's make dashi stock. Brush off the dust and sand from the dried kombu kelp. Put the kombu pieces in a...
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